Plongez dans l'authenticité italienne avec nos lasagnes maison. Des couches de pâtes , de sauce tomate et de fromage fondu, un véritable régal pour les papilles. Laissez vous transporter en Italie à chaque bouchée.
Ingrédients pour 5 personnes :
• 2 oignons
• 1 gousse d'ail
• 2 carottes
• Huile d'olive artajo 8
• 700g de viande hachée
• 1 pot de Passata des Moulins Mahjoub
• Thym, Sel, Poivre
• 15 feuilles de pâtes à lasagne
• 250g ricotta
• 20cl de crème fraiche épaisse et 30cl de crème fraiche liquide
• 100g de fromage râpé
Recette :
- Couper les oignons, l'ail et les carottes en petits morceaux
- Faire cuire le tout dans une poêle, ajouter généreusement de l'huile d'olive Artajo 8. Environ 5 minutes
- Ajouter la viande hachée et faire cuire le tout jusqu'à ce que tout le jus de la viande soit parti
- Ajouter la Passata
- Assaisonner le tout avec le thym, sel et poivre
- Laisser la sauce cuire pendant 25-30 minutes sur feu doux
- Allumer le four à 200°C
- Prendre un grand plat
- Mettre d'abord un peu de sauce, puis les feuilles de pâtes, de nouveau de la sauce, ricotta, pâtes, sauce, ricotta, pâtes, ricotta, crème épaisse, fromage râpé, et pour finir de la crème liquide...
- Mettre au four pendant 30 minutes
- Dégustez !
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En exclusivité chez l'Epicense 😋
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