Les 3 vinaigres Du Clocher, 100ml

Carminée : Quintessence de pomme. Une réduction lente de jus de pommes issu d’une première pression artisanale. Un goût de pomme complexe. Se marie avec le porc, le gibier, le canard et peut parfumer délicatement sauces et marinades.

Rubicond : Vinaigre de Cidre aromatique non filtré. Vinaigre aigre-doux subtilement parfumé d’épices, de fleurs et de pommes. Une alternative au vinaigre balsamique.

Rouge Antoine : Vinaigre de Cidre aromatique aux baies de Sureau. Pour déglacer les fonds de cuisson des viandes rouges ou de canard.

Poids : 3 x 100ml 

Origine : Canada